玫瑰蘋果卷 Apple Rose Tart 做法

這是甜品不是擺設? 怎麼這樣美? 真的可以在家親手做?
玫瑰蘋果卷的做近最近網上瘋傳，我們參考以下YOUTUBE食譜做法，簡單易明
https://www.youtube.com/watch?v=NgetvGCoEFQ

份量 (18個小玫瑰):
3個小加娜蘋果 + 2塊大酥皮 + 糖霜/肉桂粉/蜜糖少量

以下是我們小小心得:
1) 片中用手搓酥皮，如想方便點，可在超市購買大塊現成酥皮置冰箱，用時才放30分鐘室溫回溫才可使用
2) 蘋果建議用小巧的紐西蘭加娜蘋果(Gala Apple)，較鮮紅，薄切蘋果會卷得較好看
3) 蘋果煮後記得印乾，否則酥皮較難焗起
4) 最後可加蜜糖/肉桂粉(cinnamon)/糖霜 (份量我們減少)
5) 最好一天內來食用，隔一天酥皮較易淋身