2015年5月13日星期三

英倫野餐派對

這裡有喜歡野餐,又是英倫控嗎?

一天在家中無意找來印有英國國旗的小物,立刻萌起要做一個英倫風野餐的念頭。

印有大英國旗的小盒子和曲奇罐,大愛呢!
今次要做英倫風野餐,食物方面當然就是英國人傳統最愛的Fish & Chips, Carrot Cake 和三文治 ,再配上英國品牌啤酒 (Brown Ale) 和 Apple Cider。


<<炸魚薯條 + 啤酒>>
我們選了位於半山的Seasalt的炸魚薯條, 因為它比一般的炸魚薯條較輕盈,盡興多吃也不太膩...希望藉此可減低一點罪惡感, 哈哈!而且它們的外賣包裝實在是野餐的好選擇。


這家的炸魚薯條真的很不錯呢!

有了炸魚薯條,又怎能沒有啤酒?New Castle是英國的地方,也是英國一款老牌平民啤酒的名字,這款麥芽味較重的Brown Ale,不像一般啤酒般苦澀,所以我們幾個女生都蠻愛喝呢!


NewCastle brown ale 在一般超市已有售

<<英國人最愛之Carrot cake>>

不是主流,也並不精緻的Carrot cake ,在香港可能沒太多捧場客,但它在歐洲各地卻很受歡迎的,更可說是英國人的家庭甜點,雖然它外表平凡,但口感充實,而且要做得好也可不簡單,今次我們試了Pret a manger的,覺得也不錯,大家有更好的推介嗎?


Pret a manger的Carrot cake, 甜度也蠻適中!

另外,我們更花了點小心思,自製了一些小國旗作點綴。



有了小國旗,頓然感覺氣氛對了,不就正好為英國皇室小公主Charlotte Elizabeth Diana 的誕生慶祝一番,我們的英倫野餐派對要開始了!


Cheers all~~

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